Gastronomía
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  • KAO
    KAO
    KAO, JOSEP MARIA
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
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  • COCINA CASERA CHINA
    COCINA CASERA CHINA
    LEE, SUZIE
    Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa. Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culi...
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  • ORIENTE
    ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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  • THE EN CHINE, LE
    THE EN CHINE, LE
    ROMAIN, HIPPOLYTE / ROMAIN, YANN
    THE EN CHINE, LE ...
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  • CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    MABBOTT, LIZZIE
    Más de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos ingredientes que dan cuerpo a la gastronomía oriental, seleccionadas por la famosa bloguera de cocina Lizzie Mabbott. ...
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  • VOYAGES AUX SOURCES DU THE
    VOYAGES AUX SOURCES DU THE
    BOURZAT, CATHERINE / MOUTON, LAURENCE
    // VOYAGES AUX SOURCES DU THE ...
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  • THE
    THE
    DATTNER, CHRISTINE / BOUSSAHBA, SOPHIE
    THE ...
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  • FOOD OF CHINA, THE
    FOOD OF CHINA, THE
    LOWE, JASON / DEH-TA HSIUNG / SIMONDS, NINA
    FOOD OF CHINA, THE ...
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  • COMIDA CHINA. BUEN PROVECHO
    COMIDA CHINA. BUEN PROVECHO
    STACEY,J.
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  • SCENES CHINE ET RECETTES DE CUISINE
    SCENES CHINE ET RECETTES DE CUISINE
    ROMAIN, HIPPOLYTE
    SCENES CHINE ET RECETTES DE CUISINE ...
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  • MONYA COOKING THE EASY WAY
    MONYA COOKING THE EASY WAY
    TAN, TERRY
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  • CHINESE COOKBOOK. COOKING CLASS
    CHINESE COOKBOOK. COOKING CLASS
    CHINESE COOKBOOK. COOKING CLASS ...
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