Gastronomía
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  • PURO DOLCE
    PURO DOLCE
    DE SANTIS, DONATO
    Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y ...
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  • COCINA PATAGONICA Y FUEGUINA -74%
    COCINA PATAGONICA Y FUEGUINA
    VAIRO, CARLOS PEDRO
    COCINA PATAGONICA Y FUEGUINA ...
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  • DE LA PATAGONIA ARGENTINA AL VALLE DE ARAN
    DE LA PATAGONIA ARGENTINA AL VALLE DE ARAN
    PEREZ ESPINOSA, CARLOS OMAR
    Retomando su camino como ciudadano del mundo, Carlos Omar Pérez Espinosa ha llegado al Valle de Arán, enclavado en los Pirineos, trayendo consigo la «,cocina de fuegos»,, la historia de los patagónicos inmigrantes. Lo que pretende este libro es acercar costumbres, historias y culturas alrededor de los fogones, de los sabores y de los olores. ...
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  • VIÑAS, BODEGAS & VINOS DE ARGENTINA
    VIÑAS, BODEGAS & VINOS DE ARGENTINA
    VIÑAS, BODEGAS & VINOS DE ARGENTINA ...
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    23,10 €

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  • VINOS ARGENTINOS
    VINOS ARGENTINOS
    RIBA D'AVE, RAUL
    VINOS ARGENTINOS ...
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  • SABOR DE LA FAMILIA, EL
    SABOR DE LA FAMILIA, EL
    COLAGRECO, MAURO
    Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento.En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desb...
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  • RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
    RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
    RIVEIRA, GASTÓN
    Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es másimportante, el compromiso de mejorar cada día.La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios,y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalme...
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  • WINE TRAILS -LONELY PLANET
    WINE TRAILS -LONELY PLANET
    Lonely Planet's Wine Trails, the first book in Lonely Planet’s “Perfect Weekends” series, introduces the secret gems in well-known regions such as Napa and Sonoma, Tuscany, Burgundy and Rioja, and also explores off-the-beaten-path regions in Georgia, Greece and beyond.Detailed itineraries recommending the most interesting wineries and the best places to stay and eat in 52 wine ...
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  • COCINAS ANDINAS EN EL PLATA, LAS
    COCINAS ANDINAS EN EL PLATA, LAS
    ALVAREZ, MARCELO (COMP)
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  • MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO
    MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO
    MIRAD, RAUL
    MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO ...
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  • SABORES DE LA DIVERSIDAD, LOS
    SABORES DE LA DIVERSIDAD, LOS
    CHARAF, MARTINA
    SABORES DE LA DIVERSIDAD, LOS ...
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    17,50 €

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  • COCINA ARGENTINA, EL GRAN LIBRO
    COCINA ARGENTINA, EL GRAN LIBRO
    COCINA ARGENTINA, EL GRAN LIBRO ...
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